सीलिएक रोग:हाल ही में मिस यूनिवर्स हरनाज संधू ने सीलिएक रोग से अपने संघर्ष का खुलासा किया। पीटीआई से बातचीत में उन्होंने कहा, “बहुत से लोग नहीं जानते कि मुझे ग्लूटेन से एलर्जी है। मैं उन व्यक्तियों में से एक हूं जिन्हें पहले धमकाया गया था वह ‘वह’ है बहुत पतला’ और अब वे मुझे यह कहकर धमकाते हैं ‘वह मोटी है‘। मेरे सीलिएक रोग के बारे में कोई नहीं जानता। कि मैं गेहूं का आटा और बहुत कुछ नहीं खा सकता चीज़ें।“
उसने आगे कहा कि “जब आप किसी गांव में जाते हैं तो आप अपने शरीर में बदलाव देखते हैं। और मैं पहली बार न्यूयॉर्क गया थायह‘एस है एक पूरी दूसरी दुनिया पूरी तरह से।“
सीलिएक रोग क्या है?
इसे सीलिएक स्प्रू, नॉनट्रॉपिकल स्प्रू या ग्लूटेन-सेंसिटिव एंटरोपैथी के रूप में भी जाना जाता है। यह ग्लूटेन खाने के लिए एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया है, जो गेहूं, जौ और राई में पाया जाने वाला प्रोटीन है। या हम कह सकते हैं कि यह एक पाचन विकार है जो ग्लूटेन की असामान्य प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के कारण होता है।
ऐसा कहा जाता है कि सीलिएक रोग में, लस के प्रति प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया से विषाक्त पदार्थ उत्पन्न होते हैं जो उंगली के आकार के अनुमानों को नष्ट कर देते हैं जिन्हें जाना जाता हैविल्लीछोटी आंत के अंदर। यदि विली क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, तो शरीर भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करने में असमर्थ होता है। यह कुपोषण और अन्य गंभीर जटिलताओं का कारण बन सकता है, अर्थात् स्थायी आंतों की क्षति।
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ डायबिटीज एंड डाइजेस्टिव एंड किडनी डिजीज के अनुसार, 141 में से लगभग 1 अमेरिकी सीलिएक रोग से पीड़ित है। सीलिएक रोग से पीड़ित लोगों को अपने आहार से ग्लूटेन को खत्म करने की आवश्यकता होती है, जैसे कि ब्रेड उत्पाद, बेक किए गए सामान, बीयर, और उन खाद्य पदार्थों में भी जहां ग्लूटेन को एक स्थिर घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
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ग्लूटेन के बारे में
यह एक प्रोटीन है जो गेहूं, जौ, राई और ट्रिटिकल से बने खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। यह जई में, कुछ दवाओं, विटामिन और . में भी पाया जाता है लिपस्टिक. ग्लूटेन असहिष्णुता को ग्लूटेन से संबंधित विकार के रूप में भी जाना जाता है, और यह ग्लूटेन युक्त खाद्य पदार्थ खाने के बाद लक्षणों की विशेषता है।
सीलिएक रोग के लक्षण
इस रोग के लक्षणों में आम तौर पर आंत और पाचन तंत्र शामिल होते हैं, लेकिन यह शरीर के अन्य भागों को भी प्रभावित करते हैं। बच्चों में कुछ सामान्य लक्षण इस प्रकार हैं:
उल्टी
Weight नुकसान
उदरीय सूजन
पेट में दर्द
लगातार दस्त या कब्ज
पीला, वसायुक्त, दुर्गंधयुक्त मल आदि।
वयस्कों में कुछ सामान्य लक्षण हैं:
कमजोर और भंगुर हड्डियां
थकान
आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया
जोड़ों का दर्द और जकड़न
बरामदगी
त्वचा संबंधी विकार
हाथों और पैरों में सुन्नता और झुनझुनी
अनियमित मासिक धर्म, आदि।
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बीमारी के लिए जोखिम में कौन है?
यूनिवर्सिटी ऑफ शिकागो मेडिकल सेंटर के अनुसार, 22 में से 1 व्यक्ति को सीलिएक रोग विकसित होने का मौका मिलता है यदि उनके माता-पिता या भाई-बहन की स्थिति है। रोग से जुड़ी कुछ चिकित्सीय स्थितियां हैं:
रूमेटाइड गठिया
गलग्रंथि की बीमारी
टाइप 1 मधुमेह
ऑटोइम्यून लीवर रोग
आंतों का कैंसर
आंतों का लिंफोमा, आदि।
सीलिएक रोग का उपचार
सीलिएक रोग के लिए वर्तमान उपचार एक सख्त लस मुक्त आहार का आजीवन पालन है। लोगों को गेहूं, राई और जौ, साथ ही ब्रेड, बीयर आदि खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। एक लस मुक्त आहार आंतों के विली को ठीक करने और पोषक तत्वों को ठीक से अवशोषित करने में मदद करेगा। इसे करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें। यह भी कहा जाता है कि आहार से ग्लूटेन हटाने के कुछ दिनों के भीतर लक्षणों में भी सुधार होता है, लेकिन निदान होने तक ग्लूटेन खाना बंद न करें।
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