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विटामिन सी: एस्कॉर्बिक एसिड की कमी से होने वाले रोगों की सूची और उनका उपचार

विटामिन सी की कमी से होने वाले रोगों को एस्कॉर्बिक एसिड भी कहा जाता है और इसके उपचार पर एक नज़र डालें। विटामिन और खनिज मानव शरीर के लिए आवश्यक हैं और उनकी कमी से विभिन्न रोग होते हैं।

विटामिन सी

विटामिन सी आजकल आम जनता में एक जाना-पहचाना नाम है, यह सब COVID19 के कारण है। लोग अब विटामिन सी के महत्व को जानते हैं क्योंकि यह उस समय एक जीवन रक्षक के रूप में कार्य करता था। यहां जानिए विटामिन की कमी से होने वाले सभी स्रोतों और बीमारियों के बारे में।

विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है जिसका सेवन व्यक्ति के दैनिक जीवन में किया जाना चाहिए। यह कुछ खाद्य पदार्थों और सब्जियों में मौजूद होता है और यह देखने के लिए एक विटामिन है। विटामिन सी एक पानी में घुलनशील विटामिन और एक एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर की कोशिकाओं और ऊतकों की रक्षा करता है।

विटामिन सी: स्रोत

संतरे और संतरे के रस जैसे खट्टे फलों में विटामिन सी पाया जाता है

  1. काली मिर्च
  2. स्ट्रॉबेरीज
  3. काले करंट
  4. ब्रॉकली
  5. ब्रसल स्प्राउट
  6. आलू

विटामिन सी: एक वयस्क में आवश्यकता

19 से 64 वर्ष की आयु के वयस्कों को एक दिन में 40 मिलीग्राम विटामिन सी की आवश्यकता होती है। व्यक्ति को अपने दैनिक आहार से आवश्यक सभी विटामिन सी प्राप्त करने में सक्षम होना चाहिए।

चूंकि विटामिन सी को शरीर में जमा नहीं किया जा सकता है, इसलिए इसे प्रतिदिन आहार में आवश्यक है।

विटामिन सी के कार्य:

विटामिन सी शरीर में निम्नलिखित मुद्दों में मदद करता है।

  1. कोशिकाओं की सुरक्षा और उन्हें स्वस्थ रखने में मदद करता है
  2. स्वस्थ त्वचा, रक्त वाहिकाओं, हड्डियों और उपास्थि को बनाए रखने में मदद करता है
  3. घाव भरने में मदद करता है

विटामिन सी की कमी : इससे होने वाले रोग

रोगों
पाजी
पुरानी सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव
खराब बाल
मसूड़ों से खून बहना
खून की कमी
खराब चयापचय

विटामिन सी या एस्कॉर्बिक एसिड की कमी से मनुष्य में मुख्य रूप से स्कर्वी होता है।

स्कर्वी एक दुर्लभ बीमारी है क्योंकि लोग अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी लेते हैं। यह आसानी से इलाज होने वाली बीमारी है। स्कर्वी आपके आहार में कम से कम 3 महीने तक पर्याप्त विटामिन सी नहीं होने के कारण होता है।

स्कर्वी के लक्षण:

आप जानते हैं कि जब आप निम्नलिखित महसूस करते हैं तो आप स्कर्वी की ओर बढ़ रहे हैं:

  1. थकान और अस्वस्थता की भावना
  2. भूख में कमी
  3. मतली और दस्त
  4. बुखार आमतौर पर दिन में
  5. जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द
  6. त्वचा में दिखाई देने वाले बालों के रोम के आसपास छोटा ‘पाइनपॉइंट’ खून बह रहा है
  7. सूजन, मसूड़ों से खून आना (कभी-कभी दांत गिर सकते हैं)
  8. त्वचा पर लाल या नीले धब्बे विकसित करें, आमतौर पर आपके पिंडलियों पर
  9. ऐसी त्वचा है जो आसानी से फट जाती है

स्कर्वी: निदान

  1. शारीरिक परीक्षा
  2. रक्त परीक्षण
  3. बच्चों में हड्डियों का एक्स-रे

विटामिन सी की कमी: उपचार?

उच्च स्तर के विटामिन सी की कमी वाले लोगों का इलाज निम्नलिखित के साथ किया जा सकता है:

  1. विटामिन सी की खुराक
  2. ताजे फल और सब्जियों की अधिक खपत के साथ पौष्टिक आहार
  3. स्कर्वी रोगियों के लिए विटामिन सी की खुराक की उच्च खुराक दी जाती है

स्कर्वी का उपचार निम्नलिखित प्रक्रिया से किया जाता है। रोगी को दवाओं के माध्यम से विटामिन सी की उच्च खुराक दी जाती है और उसके बाद पौष्टिक आहार दिया जाता है।

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