डॉ. सिद्धांत भार्गव, जिन्हें डॉ. सिड के नाम से जाना जाता है, एक भारतीय कीटोजेनिक आहार विशेषज्ञ, सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ, डॉक्टर और उद्यमी हैं, जो ‘फूड दरज़ी’ के सह-संस्थापक भी हैं।
Wiki/Biography in Hindi
डॉ. सिद्धांत भार्गव का जन्म 1993 में हुआ था (उम्र 28 साल; 2021 तक) मुंबई में। उन्होंने अपनी स्कूली शिक्षा जमनाबाई नरसी में की School, मुंबई। उन्होंने टोपीवाला नेशनल मेडिकल से बैचलर ऑफ मेडिसिन, बैचलर ऑफ सर्जरी – एमबीबीएस में डिग्री हासिल की College और बीवाईएल नायर चैरिटेबल हॉस्पिटल, मुंबई (2012-17)।
International Collaborations
Height (approx।): 6′ 0″
Hair Colour: काला
Eye Colour: काला
Family
डॉ सिद्धांत भार्गव डॉक्टरों के परिवार से ताल्लुक रखते हैं। उनके पिता और दादा प्रतिष्ठित डॉक्टर हैं।
माता-पिता और भाई-बहन
उनके पिता, डॉ समीर भार्गव एक डॉक्टर हैं और उनकी माँ, शालिनी भार्गव, एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध प्रदर्शन बढ़ाने वाली कोच और फिटनेस ट्रेनर हैं। उनकी बहन का नाम शबानी भार्गव है।
Career
डॉ सिद्धांत भार्गव ने पारंपरिक विचार को खारिज कर दिया है कि फिटनेस लक्ष्यों को पूरा करने के लिए कोई एक आकार-फिट-सभी नीति नहीं है। एक पोषण विशेषज्ञ के रूप में, उन्होंने लगभग 4,500 ग्राहकों को उनके वजन घटाने की यात्रा के माध्यम से समर्थन और मार्गदर्शन करने के लिए पेश किया है। 2017 में अपना एमबीबीएस पूरा करने के बाद, उन्होंने फ़ूड दरज़ी की सह-स्थापना की, जो एक स्वास्थ्य और पोषण कंपनी है जो वांछित फिटनेस लक्ष्यों के अनुसार व्यक्तिगत आहार आवश्यकताओं के आधार पर अनुकूलित भोजन तैयार करती है। उनकी टीम में उनके सहित 4 लोग शामिल थे। वह एक डॉक्टर हैं और टीम के अन्य 3 सदस्य या सह-संस्थापक जो उनके बचपन के दोस्त हैं, वे सीए हैं।
भार्गव ने व्यवसाय के लिए रसोई संचालन, पोषण और सोशल मीडिया का प्रबंधन शुरू किया और 4 साल बाद, यह भारत की सबसे बड़ी खाद्य और पोषण कंपनी बन गई। एक सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ के रूप में, डॉ, सिड ने आलिया भट्ट, कैटरीना कैफ, सारा अली खान, सोनम कपूर, परिणीति चोपड़ा, अर्जुन कपूर, आदि सहित विभिन्न लोकप्रिय हस्तियों के लिए काम किया है।
अगस्त 2020 में, भार्गव एक सामग्री निर्माता बन गए Instagram अपने अनुयायियों को एक बेहतर और स्वस्थ जीवन शैली जीने के लिए प्रेरित करने के लिए। उसी वर्ष, उन्होंने फीटविंग्स को पाया, जो एक स्मार्ट पहनने योग्य कंपनी है जिसका उद्देश्य मधुमेह और संबंधित जटिलताओं को एक किफायती दर पर समाधान प्रदान करना है। भार्गव के अनुसार, उनके स्वचालित उपकरण का उद्देश्य मधुमेह से संबंधित जटिलता के उत्पन्न होने से पहले उसे दूर करना है जो मधुमेह के व्यक्ति के इलाज के तरीके में क्रांति ला सकता है।
जीवन के लिए खतरा बाधाएं
9 साल की उम्र में, भार्गव को एलोपेसिया और विटिलिगो का पता चला था। इलाज से उनके बाल फिर से आ गए और उनकी त्वचा पर सफेद धब्बे फीके पड़ने लगे। 2012 में, उन्होंने अपने पिता और अपने दादा की तरह ही डॉक्टर बनने का फैसला किया। जनवरी 2016 में, उसने अचानक अपने सिर से गिरने वाले बालों का एक पैच देखा। एक साक्षात्कार में उन्होंने कहा,
मैं दौड़कर अपनी मां के पास गया और उन्हें इसकी जानकारी दी। मैं चिंतित था। उसने मुझे सांत्वना दी और सुझाव दिया कि इसे उस तनाव से जोड़ा जा सकता है जो मैं अंतिम परीक्षा की तैयारी के दौरान कर रही थी।”
अगले 15 दिनों में, उन्होंने अपने सिर, हाथ, पैर और चेहरे सहित अपने शरीर पर बालों का हर कतरा खो दिया। एक साक्षात्कार में, उन्होंने याद किया,
आईने में अपना प्रतिबिंब देखना मेरे लिए दर्दनाक और भयावह हो गया। मैं भी अपनी मांसपेशियों की शक्ति खोने लगा और ठीक से सांस नहीं ले पा रहा था। मुझे समझ नहीं आ रहा था कि मेरे साथ क्या हो रहा है।”
डॉक्टरों द्वारा पूरी तरह से जांच के बाद, अप्रैल 2016 में, उन्हें ल्यूपस नामक एक दुर्लभ, लाइलाज ऑटोइम्यून डिसऑर्डर का पता चला, जो शरीर के कई हिस्सों को प्रभावित करता है। उसे अपनी मांसपेशियों की शक्ति वापस पाने के लिए स्टेरॉयड की उच्च खुराक लेने की सलाह दी गई, और डॉक्टरों ने उसे आश्वासन दिया कि कैंसर के इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवाओं के माध्यम से ल्यूपस के प्रभाव को कम किया जा सकता है; हालांकि, स्टेरॉयड और कैंसर की दवाओं के माध्यम से इस उपचार ने उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को और नुकसान पहुंचाया। नतीजतन, उन्हें अपनी पढ़ाई से लंबी छुट्टी लेने के लिए मजबूर होना पड़ा। उनके परिवार ने उन्हें सलाह दी कि वे एक साल का अंतराल लें और फिर से शुरू करें जब उनके स्वास्थ्य ने उन्हें नियमित रूप से अध्ययन करने की अनुमति दी, लेकिन उन्होंने अपना कॉलेज जारी रखा और अपनी अंतिम परीक्षा में शामिल होने में सफल रहे। हालाँकि उसने अपनी परीक्षा पास कर ली, लेकिन वह जानता था कि वह अपने स्वास्थ्य के मुद्दों के कारण अपने पेशे का अभ्यास नहीं कर सकता। वह अपने बचपन के दोस्तों से मिला और महसूस किया कि वे भी भोजन और पोषण के क्षेत्र में कुछ करने की इच्छा रखते हैं। इसलिए उन्होंने अपने दोस्तों के साथ 2017 में ‘फूड दरज़ी’ की शुरुआत की। डॉ सिड के अनुसार, जैसे ही उन्होंने लोगों को उनके फिटनेस लक्ष्यों तक पहुंचने में मदद करना शुरू किया, उनके स्वास्थ्य में भी सुधार होने लगा। एक साक्षात्कार में उन्होंने कहा,
मेरे सिर, दाढ़ी और पलकों पर बाल फिर से उगने लगे। मैंने अपनी खोई हुई प्रतिरोधक क्षमता भी वापस पा ली और एक बार फिर से एक सामान्य इंसान की तरह दिखने लगा। मेरा पूरा जीवन वापस पटरी पर आ गया था।”
बाद में, 2020 में, उन्होंने अपनी गर्दन पर एक लिम्फ नोड देखा, जो अगले तीन महीनों में आकार में बढ़ गया। यह कैंसर निकला। एक इंटरव्यू में उन्होंने खुलासा किया,
मार्च 2020 में, लॉकडाउन की घोषणा से एक हफ्ते पहले, लिम्फ नोड थायराइड कैंसर निकला। इससे पहले कि स्थिति और बिगड़ती, मुझे सर्जरी के लिए टाटा कैंसर अस्पताल में भर्ती कराया गया। मुझे विश्वास नहीं हो रहा था कि यह सब फिर से हो रहा है।”
कई रेडियोथेरेपी, सर्जरी के बाद की जटिलताओं और तीन महीने तक बिस्तर पर आराम करने के बाद, भार्गव ने 2021 में कैंसर को सफलतापूर्वक हरा दिया।
Awards
- ल्यूपस और कैंसर जैसी घातक बीमारियों से लड़ने के दौरान भार्गव को उनके लुक्स के लिए धमकाया गया था। उनके गंजे बाल रहित दिखने के कारण उन्हें एलियन और वोल्डेमॉर्ट जैसे नामों से पुकारा जाता था। एक साक्षात्कार में, उन्होंने खुलासा किया कि जब रेलवे स्टेशन पर एक बच्चे ने अपनी मां को बताया तो उन्हें लगा जैसे उन्हें शाप दिया गया था
देखो यह एक विदेशी है”
उसकी ओर इशारा करते हुए। इसी तरह की एक घटना में, एक बच्चे ने उन्हें देखा और ‘वोल्डमॉर्ट’ चिल्लाया, जो जेके राउलिंग श्रृंखला, हैरी पॉटर में एक गंजा खलनायक है। ऐसी प्रतिक्रियाओं के जवाब में डॉ. सिड ने कहा,
मैंने बाहर जाना पूरी तरह से बंद कर दिया था और अब मुझमें दुनिया का सामना करने का आत्मविश्वास नहीं रह गया था।”
- एक होने के नाते Instagram सामग्री निर्माता, डॉ, सिद्धांत LGBTQ+ समूहों के बारे में जागरूकता को बढ़ावा देता है और अपने पर प्राइड वीक करता है Instagram सँभालना।
- डॉ. सिड को ‘डॉ.’ शीर्षक का उपयोग करके रोजमर्रा के मिथकों को दूर करने के लिए भी जाना जाता है। सिड कहते हैं’, जिसे वह अपने पर पोस्ट करता है Instagram सँभालना।
- पोषण विशेषज्ञ, डॉक्टर और उद्यमी होने के अलावा, वह एक प्रमाणित व्यक्तिगत और मुंबई में JG’S फिटनेस सेंटर में स्टॉट पिलेट्स ट्रेनर भी हैं।
- मार्च 2022 में डॉ. सिद्धांत को टेडटॉक देने के लिए एनएमआईएमएस में आमंत्रित किया गया था।